CIASTA, PRZEPISY

Ciasto marchewkowe

To jedno z moich ulubionych ciast…Jest idealne.

 

Składniki;

  • 2 jajka,
  • 1 szklanka cukru,
  • 2/3 szklanki oliwy,
  • 1 i 1/2 szklanki mąki,
  • 3/4 łyżeczki sody,
  • 1 łyżeczka cynamonu,
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 1 i 1/2 szklanki drobno startej surowej marchewki,
  • 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich,
  • 3/4 szklanki rodzynek,
 

Wykonanie;

 

Rozgrzej piekarnik do temp. 160-165 stopni. Ubij jajka, dodaj cukier i olej. Przesiej mąkę, sodę, cynamon, sól,gałkę muszkatołową i dodaj do ubitych jajek z cukrem i olejem.Wymieszaj. Następnie dodaj marchewkę, orzechy i rodzynki. orzechy mogą być w kawałach lub zmielone.Wymieszaj. Wylej na foremkę. Piec ok 1 godziny…do suchego patyczka. Smacznego:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *