PRZEPISY

GOTOWANY SCHAB

Kochani ten schab jest naprawdę rewelacyjny. Nie wymaga dużych zdolności kulinarnych, nie zawiera tyle kalorii co schab pieczony. Polecam go bardzo i na zimno i z sosem do obiadu:)

Składniki;
  • 1 kg schabu,
  • 2 łyżki soli,
  • 1 łyżka pieprzu mielonego
  • czosnek, jałowiec, ziele angielskie, liść laurowy, wg. uznania przyprawy
 
Wykonanie;
  • schab włozyć do zimnej wody,
  • wrzucic  przyprawy,
  • od zagotowania gotować 30 minut
  • następnie zostawić w wodzie na 30 minut, po czym gotować znowu przez 30 minut,
  • sprawdzić patyczkiem
  • można zostawić w wodzie 1 dzień a następnie wyjąc, ale nie musi się:)

 

gotowany schab

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *