PRZEPISY

Sałatka z kaszy gryczanej i botwinki

Takie moje zauroczenie;)

Składniki na sałatkę:
1 szklanka kaszy gryczanej
pęczek botwinki z buraczkami
dwa ząbki czosnku,
oliwa
sól i czarny pieprz

Składniki na twarożek:
100 g płatków migdałowych
¼ szklanki mleka roślinnego
sól i pieprz
2 łyżki płatków drożdżowych

Wykonanie;

  • Piekarnik 180 stopni i pieczemy buraczki pokrojone na ćwiartki.
  • Gotujemy kasze.
  • Botwinkę siekamy i podsmażamy. Na koniec dodajemy czosnek.
  • Migdały zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 2o minut. Po tym czasie blendujemy i dodajemy płatki drożdżowe..
  • Kasze mieszamy z botwinka. Wykładamy upieczone buraczki i kładziemy twarożek:)

źródło Jadłonomia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *