PRZEPISY

WEGAŃSKA ZUPA OGÓRKOWA

Dzisiaj u mnie wegańska zupa ogórkowa idealna na obiad lub kolację.

Składniki;

  • marchewka
  • seler
  • pietruszka
  • cebula
  • olej kokosowy
  • ogórki kiszone
  • sol, pieprz
  • ziemniaki

Wykonanie;

Marchewkę, pietruszkę, cebule i selera obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach. Podsmażam na oleju kokosowym. Dodaje starty ogórek. Zalewam woda i gotuje do miękkości .Obieram ziemniaki, kroję w kostkę . Dodaje do garczka. Można zabielić mlekiem kokosowym.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *