PRZEPISY, ZUPY

Zupa z curry

Rozgrzewająca , lekka zupa w sam raz na zimowe chłody. Dodatkową zaletą, ważną dla zapracowanych, jest fakt, że przygotowuje się ją błyskawicznie. Polecam wszystkim miłośnikom marchewki.

Składniki:

  • 1kg marchwi
  • pietruszka korzeń
  • kawałek selera
  • puszka pomidorów
  • cebula
  • 2 łyżki curry
  • jogurt naturalny
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki

Warzywa umyć, obrać i  najlepiej zetrzeć na tarce. Zalać bulionem warzywnym i ugotować, na końcu dodać pomidory. Zupę przyprawić, zmiksować i zabielić jogurtem naturalnym.

2 thoughts on “Zupa z curry

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *